אחת המגמות המובילות היום בעולם את תפיסת התזונה הבריאה, היא שימוש במזונות העל ( (Super Food) - משפחת מזונות חיים המהווה מקור טבעי ועוצמתי לכל מה שהגוף ומערכת החיסון הטבעית שלו מבקשים. הסדנא הנערכת ביערות הכרמל עוסקת כולה במזונות העל – משפחת מזונות חיים בהם: פולי הקקאו, הגוג׳י ברי׳ס, המורינגה, הספירולינה, המאקה, האסאי, המאקי והבריס. בסדנא ילמדו המשתתפים כיצד להשיג ולשלב את מזונות העל בתפריט יום יומי וכיצד להפיק מהם את מלוא האנרגיה לחיים בריאים מלאי חיוניות ותשוקה.
את מפגשי הסדנה תעביר אומינה
אומינה היא בוגרת “המכון לתזונה משולבת” בניו יורק (Institute for Integrative Nutrition), עוסקת ולומדת רפואת צמחים מערבית, מורה ליוגה ומטפלת מוסמכת ע”י המרכז ל “טאו שיאטסו” ישראל. ניהלה והובילה במשך שנים את המרכז לניקוי גוף במרכז הטרנספורמציה “פאצ’ה-מאמא” שבקוסטה ריקה, לשם מגיעים מאות אנשים מכול העולם מידי שנה לעבור תהליכי ריפויי והתחדשות.
מה זה סופרפוד?
הסופרפוד – “מזונות העל” – הנם מזונות בעלי יכולות ריפוי והזנה רבות. הם סוג מזון עוצמתי ביותר – ככל הנראה , המרוכז והמזין ביותר בנמצא על פני כדור הארץ. מחקרים מצאו כי הם המזונות הבריאים, הטבעיים והאיכותיים הקיימים כיום. ביכולתם של מזונות אלו לשפר סימפטומים של כמעט כל מחלה. ביכולתם לעודד את רמת האנרגיה והחיוניות בגופנו והם הבחירה האופטימלית לחיזוק המערכת החיסונית ולשיפור הבריאות הכללית. מזונות העל מגבירים את יצור הסרוטונין, מעוררים את המיניות ותומכים בניקוי רעלים מהגוף. הם מזינים את צרכי הגוף לחלבון, לוויטמינים, למינרלים ולחומצות שומן חיוניות. הם גם מהווים מקור מצוין לנוגדי חמצון, חומצות אמינו, אנזימים וקו- אנזימים וזהו רק קצה הקרחון…
למה כדאי לצרוך סופרפוד?
“מזונות העל” מזינים אותנו ברמה עמוקה ביותר. הם מאפשרים לנו לקבל יותר ערכים תזונתיים בפחות כמות מזון. הם מסייעים לאורך זמן להזין את המוח, העצמות, השרירים, העור, הציפורניים, הלב, הריאות, הכבד, הכליות , מערכת הרבייה, הלבלב ואת המערכת החיסונית. הם מאזנים ותומכים בשינוי תזונה לקויה לתזונה טבעית. היות ו”מזונות העל” הנם טבעיים, הם מספקים שפע של אלמנטים סינרגיסטים ופועלים בהרמוניה בגוף האדם באופן שהמדענים עדיין לא הבינו באופן מלא. “מזונות העל” טובים לא רק לבריאות האדם – הם גם תומכים בשמירה על האקולוגיה של כדור הארץ. צריכתם מעודדת חקלאות אורגנית ושימוש הולם באדמה. כשאנו ניזונים ממזונות העל האנרגיה בגופנו משתנה וכתוצאה מכך גם המחשבות ותשומת ליבנו. סביר להניח שבצריכת “מזונות על” לאורך זמן נקודת המבט לחיים ולטבע משתנה.
לו'ז האירוע-
31.1-1.2.19
יום חמישי 31.1
15:00 – קבלת חדרים
17:00-19:00 מפגש עם אומינה " תזונת סופרפוד בחורף "
תוכן המפגש : הסדנה תעסוק במנות סופרפוד חורפיות - מרקים, משקאות חמים, שיקויי קקאו חם, גומאזיו, דייסות סופרפוד ועוד.
מנות גורמה המתאימות להזנה עמוקה של הגוף בחורף ולחיזוק של מערכת החיסון.
כל המתכונים בסדנה הנם קלים להכנה ואינם דורשות כל ידע מוקדם במטבח,
כל המנות שנכין הנם 100 אחוז טבעוניות, מחומרי גלם טבעיים ואורגנים וללא כל ממתיקים מתועשים,
משתתפי הסדנה יוכלו לחוות על גופם את השפעתם המרוממת של מזונות העל ולצאת עם מידע שימושי ויעיל כיצד להתחיל להשמש בו על בסיס יומי.
בסדנה יקבל כל משתתף את חוברת מתכוני המפגש הכוללים מנות בריאות וסופר טעימות אשר יעזרו לו ולבני משפחתו לשמור על אורח חיים בריא
ומלא אנרגיה, על מערכת חיסונית חזקה בימי החורף.
19.00 - ארוחת ערב במסעדת המלון
21:00 - פעילות ערב כחלק מהתכנית המיועדת לכל אורחי המלון
יום שישי 1.2
07:30 - אימון יוגה עם אומינה
09:00 - ארוחת בוקר במסעדת המלון
12:00 - צ'ק אאוט
12:30 - מפגש עם אומינה: " HIGH VIBE LIFESTYLE "
תוכן המפגש: אורח החיים בעולם המערבי הוא מהיר, אינטנסיבי, רווי מתחים ופשרות.הדבר בא לידי ביטוי באוכל שאנו אוכלים,
בסביבת מגורים שבה אנו חיים ובמערכות היחסים שאנו מנהלים עם עצמנו ועם הסביבה הקרובה לנו.
כשאנו בוחרים לחיות כך אנו ,על פי רוב, מתפשרים על איכות חיינו ועל בריאתנו. בשורת המטבח החדש המגיעה
על כנפי תנועת הסופרפוד היא לא פחות מאשר מהפכה. מדובר בשינוי פורץ דרך בכל מה שחשבנו שאנו יודעים על תזונה והזנה
בכמעט בכל אספקט הקשור לחיינו. זו גישה חדשה לאורח חיים בריאה המשלבת בין תזונה, מערכות יחסים, קריירה,
בריאות הגוף וחדוות החיים, ונוקטת בראייה הוליסטית בהקשרים שבין כל תחומי החיים.
סופרפוד עם אומינה | 31.1-1.2.19
אחת המגמות המובילות היום בעולם את תפיסת התזונה הבריאה, היא שימוש במזונות העל ( (Super Food) - משפחת מזונות חיים המהווה מקור טבעי ועוצמתי לכל מה שהגוף ומערכת החיסון הטבעית שלו מבקשים.
הסדנא הנערכת ביערות הכרמל עוסקת כולה במזונות העל – משפחת מזונות חיים בהם: פולי הקקאו, הגוג׳י ברי׳ס, המורינגה, הספירולינה, המאקה, האסאי, המאקי והבריס.
בסדנא ילמדו המשתתפים כיצד להשיג ולשלב את מזונות העל בתפריט יום יומי וכיצד להפיק מהם את מלוא האנרגיה לחיים בריאים מלאי חיוניות ותשוקה.
את מפגשי הסדנה תעביר אומינה
אומינה היא בוגרת “המכון לתזונה משולבת” בניו יורק (Institute for Integrative Nutrition), עוסקת ולומדת רפואת צמחים מערבית, מורה ליוגה ומטפלת מוסמכת ע”י המרכז ל “טאו שיאטסו” ישראל.
ניהלה והובילה במשך שנים את המרכז לניקוי גוף במרכז הטרנספורמציה “פאצ’ה-מאמא” שבקוסטה ריקה, לשם מגיעים מאות אנשים מכול העולם מידי שנה לעבור תהליכי ריפויי והתחדשות.
מה זה סופרפוד?
הסופרפוד – “מזונות העל” – הנם מזונות בעלי יכולות ריפוי והזנה רבות. הם סוג מזון עוצמתי ביותר – ככל הנראה , המרוכז והמזין ביותר בנמצא על פני כדור הארץ. מחקרים מצאו כי הם המזונות הבריאים, הטבעיים והאיכותיים הקיימים כיום. ביכולתם של מזונות אלו לשפר סימפטומים של כמעט כל מחלה. ביכולתם לעודד את רמת האנרגיה והחיוניות בגופנו והם הבחירה האופטימלית לחיזוק המערכת החיסונית ולשיפור הבריאות הכללית. מזונות העל מגבירים את יצור הסרוטונין, מעוררים את המיניות ותומכים בניקוי רעלים מהגוף. הם מזינים את צרכי הגוף לחלבון, לוויטמינים, למינרלים ולחומצות שומן חיוניות. הם גם מהווים מקור מצוין לנוגדי חמצון, חומצות אמינו, אנזימים וקו- אנזימים וזהו רק קצה הקרחון…
למה כדאי לצרוך סופרפוד?
“מזונות העל” מזינים אותנו ברמה עמוקה ביותר. הם מאפשרים לנו לקבל יותר ערכים תזונתיים בפחות כמות מזון. הם מסייעים לאורך זמן להזין את המוח, העצמות, השרירים, העור, הציפורניים, הלב, הריאות, הכבד, הכליות , מערכת הרבייה, הלבלב ואת המערכת החיסונית. הם מאזנים ותומכים בשינוי תזונה לקויה לתזונה טבעית. היות ו”מזונות העל” הנם טבעיים, הם מספקים שפע של אלמנטים סינרגיסטים ופועלים בהרמוניה בגוף האדם באופן שהמדענים עדיין לא הבינו באופן מלא.
“מזונות העל” טובים לא רק לבריאות האדם – הם גם תומכים בשמירה על האקולוגיה של כדור הארץ. צריכתם מעודדת חקלאות אורגנית ושימוש הולם באדמה. כשאנו ניזונים ממזונות העל האנרגיה בגופנו משתנה וכתוצאה מכך גם המחשבות ותשומת ליבנו. סביר להניח שבצריכת “מזונות על” לאורך זמן נקודת המבט לחיים ולטבע משתנה.
לו'ז האירוע-
31.1-1.2.19
יום חמישי 31.1
15:00 – קבלת חדרים
17:00-19:00 מפגש עם אומינה " תזונת סופרפוד בחורף "
תוכן המפגש : הסדנה תעסוק במנות סופרפוד חורפיות - מרקים, משקאות חמים, שיקויי קקאו חם, גומאזיו, דייסות סופרפוד ועוד.
מנות גורמה המתאימות להזנה עמוקה של הגוף בחורף ולחיזוק של מערכת החיסון.
כל המתכונים בסדנה הנם קלים להכנה ואינם דורשות כל ידע מוקדם במטבח,
כל המנות שנכין הנם 100 אחוז טבעוניות, מחומרי גלם טבעיים ואורגנים וללא כל ממתיקים מתועשים,
משתתפי הסדנה יוכלו לחוות על גופם את השפעתם המרוממת של מזונות העל ולצאת עם מידע שימושי ויעיל כיצד להתחיל להשמש בו על בסיס יומי.
בסדנה יקבל כל משתתף את חוברת מתכוני המפגש הכוללים מנות בריאות וסופר טעימות אשר יעזרו לו ולבני משפחתו לשמור על אורח חיים בריא
ומלא אנרגיה, על מערכת חיסונית חזקה בימי החורף.
19.00 - ארוחת ערב במסעדת המלון
21:00 - פעילות ערב כחלק מהתכנית המיועדת לכל אורחי המלון
יום שישי 1.2
07:30 - אימון יוגה עם אומינה
09:00 - ארוחת בוקר במסעדת המלון
12:00 - צ'ק אאוט
12:30 - מפגש עם אומינה: " HIGH VIBE LIFESTYLE "
תוכן המפגש: אורח החיים בעולם המערבי הוא מהיר, אינטנסיבי, רווי מתחים ופשרות.הדבר בא לידי ביטוי באוכל שאנו אוכלים,
בסביבת מגורים שבה אנו חיים ובמערכות היחסים שאנו מנהלים עם עצמנו ועם הסביבה הקרובה לנו.
כשאנו בוחרים לחיות כך אנו ,על פי רוב, מתפשרים על איכות חיינו ועל בריאתנו. בשורת המטבח החדש המגיעה
על כנפי תנועת הסופרפוד היא לא פחות מאשר מהפכה. מדובר בשינוי פורץ דרך בכל מה שחשבנו שאנו יודעים על תזונה והזנה
בכמעט בכל אספקט הקשור לחיינו. זו גישה חדשה לאורח חיים בריאה המשלבת בין תזונה, מערכות יחסים, קריירה,
בריאות הגוף וחדוות החיים, ונוקטת בראייה הוליסטית בהקשרים שבין כל תחומי החיים.
במפגש תתמקד אומינה ביכולת שלנו ליצור בחיינו עוגנים בריאים העוגנים שמאפשרים
לנו איזון בריא המיטיב עם גופינו ונפשנו. המפגש משלב לימוד של שילוב סופרפוד בארוחה החשובה ביותר ביום המשפיעה כיצד
יראה היום שלנו – היא ארוחת הבוקר. אומינה תדגים ותכין דוגמאות לארוחות בוקר
עתירות סופרפוד שונים : שייק ירוק , שייק קרימי, קערת סמוודי ופודינג צ'יה.
עד 15:00 – זמן חופשי במתקני האחוזה.
התוכנית נתונה לשינויים.
הערות: